近年来，肇庆悄然呈现藏香猪、本地土猪代养事务，饲养户和领养者签署协议，由饲养户供给优质猪苗，并协助生态饲养，直至出栏。而领养者只需供给订金，确认代养联系，到猪出栏之日结清尾款，猪只由自己分配。领养者将猪只宰杀后，仅和亲朋好友共享，不会在商场上流转。
领养者一般为高端消费集体，他们看中的是土猪的生态饲养，质量相对健康、安全。而代养的猪只，首要是本地土猪和藏香猪等种类。
“本年接了30多头代养事务。因为经济环境原因，代养数量较往年下降。”近来，四会市知行健种养专业协作社负责人王赛勤对记者说。
王赛勤向记者介绍，多年前，广州、佛山等地已鼓起代养事务，领养者首要是企业老板或情投意合的朋友，肇庆在近年才开端连续呈现。
现在，该协作社首要饲养藏香猪，数量200头左右，在山地、塘基等放养，因为饲养时刻为1至2年，出栏时每只分量约100斤，因而价钱并不廉价。现在毛猪每斤38元，净肉每斤高达58元，一头则猪需求三四千元。
据了解，该协作社在代养的猪只上做记号，要求领养者交给必定的订金，到出栏之日，再按约好的价钱结清尾款。在代养过程中，假如领养者抛弃合约，订金归饲养户。假如猪只在代养过程中发生意外，如迷路、逝世等，饲养户则向领养者供给平等标准的猪只予以补偿。“详细还要两边一起商定。”王赛勤说道。
领养者刘先生是肇庆一家公司负责人，本年已是第三次在该协作社代养藏香猪，每次代养3头。他说，一头和朋友共享，另两端留给家人和亲属，吃不完做成腊肉。
跟着代养鼓起，不少饲养户也摩拳擦掌。“我养有100多头藏香猪，前段时刻将代养信息发出去之后，已有人和我交流。”5月4日，怀集县三岳农业科技开展有限公司负责人黎多年承受记者正常采访时说。
为了坚持藏香猪的野性，该公司每天只喂养一次，首要是草料等生态质料，其他时刻则由猪只在山上自在寻食，吃杂草和灌木树根等。
黎多年计划将代养藏香猪和家庭农场结合，促进当地文旅工业高质量开展，“咱们的鸡、鸭等也能够代养，果蔬等也能够代种，朋友聚餐或家庭聚会，宰猪杀鸡，采瓜摘果，和春节相同热闹了。”
近来，怀集县诗洞镇饲养户梁先生对记者说。六七年前，他在山上养猪，因为地处偏远，猪栏常遭受公野猪侵略，和家猪杂交后，繁衍出了“野猪二代”，这些猪肉质地鲜美，优于一般饲养猪，即便价钱较高，仍遭到商场追捧。
尔后，梁先生从始至终坚持用土办法饲养土猪，以坚持它们的健康、生态。他说，客人正是看中他的土猪质量，才有意进行代养协作，“我也是第一次触摸代养事务，详细的操作还需求两边仔细商讨。代养远景，我仍是很看好。”
广东开信律师事务所律师、常务副主任黄华文承受记者正常采访时说，乡村地区生猪自宰自食及赠予合法，例如乡村家庭在春节前杀年猪供自家食用，或许将自家屠宰的猪肉免费赠送给亲朋好友，不在商场上流转，均不违法。近年来鼓起代养生猪事务，代养者获替代养的劳务酬劳，生猪归于领养者，领养者自宰自食，不在商场上流转，因而契合上述类型。但必需要分外留意的是，屠宰后出售违法：若将自家屠宰吃不完的猪肉等生猪产品出售，哪怕是少数出售，也构成违法。
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