“一日为师,终身为父”,自古以来就是咱们耳熟能详的古语。看似一句话,却蕴含着纤丝万缕的友情。一差二错下让我有幸见证了这一场师恩浩荡的收徒典礼。
于2017年3月15日,我国注册资深级烹饪大师王华先生的收徒典礼满意举行,喜逢王华大师60诞辰也在今日,可谓双喜临门满是缘。
王华大师是我国注册资深级烹饪大师、我国滇菜大师、国家餐饮业一级评委、国家餐饮业高级技师。
王华大师从事餐饮已有40多年,担任过很多餐饮相关的作业,现有散布在全国各地作业的学徒70多人。他对川滇菜肴有较高的造就和研讨,央视二套、四套的“发现之旅”中也屡次播出王大师的技艺与风貌。
宾客慢慢入座,相互间谈笑自若,跟着主持人“一家喜庆,千人喜”话起,收徒典礼真实开端了。
在咱们的火热掌声中,王华大师走上台,咱们静静聆听着主持人的贺词:“有福成寿星,六十正光辉,六十岁是人生光辉阶段的开端,是一种履历的标志,是一个沉着的年纪,怀有几十年风风雨雨的锻炼,曲曲折折的阅历,几十年脚踏实地的实践,人的生命真实进入了一个簇新的阶段。。。。”。
我想听完贺词,王华大师对餐饮的热心、对作业的敬业、对别人的成果、对自我的成果,早已不必过多的言语来阐释,今日的收徒典礼和寿宴就是最好的展台。
一份作业坚持了40多年,其间的艰苦咱们可想而知,但王华大师对餐饮作业从一如终的意志足以打败一切的艰难险阻,正如主持人所说,六十岁对王华大师来说是一个簇新的开端。
点滴之恩定当涌泉相报,王华大师的知恩图报在“谢师”环节震慑着咱们。曾几何时,王华大师也是别人的门生,从最初的“牙牙学艺”到现在的“硕果丰成”,感恩之心一向伴他生长。
来了恩师,必定少不了挚友,丽江餐饮与美食职业协会会长陈杰的谆谆贺词:“六十生日大吉,福如东海、寿比南山”,简练中渗透着厚重的友情,陪同就是最好的贺词,走完一个光辉的阶段的再跨向一个愈加光辉的阶段。
万事因缘起,他们能成为王华大师的学徒就是缘到了,跪拜礼和敬茶礼是咱们中华民族的优秀传统,跪拜的一份情意,敬上的是一份浓情。
庄重的发誓:“才艺出众、品德至上、贡献老一辈、抚恤同门、互帮互助、遵纪守法、贡献爱心、酬谢社会,我自愿拜王华为师,永记师傅恩德,永不背叛师门,实务为根,本分做人,传承立异,永记师恩”。我想,他们的发誓就是对师门、师傅最好的许诺,也是对自己、对作业最好的鼓舞。
现如今,王华大师可谓满园皆春光,门生满天下。祝福王华大师六十诞辰后的人生愈加光辉圆满:做自己想做的事,圆自己未圆的梦,福如东海,寿比南山。
一代恩师的故事仍然在叙,一场收徒典礼与寿宴俨然阐释不完王华名师的生长进程,更多的优秀厨艺文明在连续。。。。。。
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