番茄在生长过程中总会出现一些叉子，如果摸叉时间过晚，会争夺植株的营养，摸叉过早，会抑制地下部根系的发育，不利于植株的总体发育。那么西红柿摸叉就应该掌握合理的时间，在杈8-10cm时抹除较为合适，既不会争夺植株过多的营养，也不可能影响根系发育。
对于摸叉问题，其中的道理同样适用于其他茄果类蔬菜，包括茄子、辣椒，操作方法相同。摸叉时不宜造成伤口过大；在低温栽培（冬春栽培），伤口容易感染细菌以及灰霉病等，所以能适当留下3公分的柄，防止伤口腐烂时能快速侵染茎秆。
草花系列:孔雀草，万寿菊，一串红，彩叶草，牵牛，垂吊牵牛，鸡冠花，百日草，美女樱，五色草，四季海棠，羽衣甘蓝，三色堇，金叶薯，鼠尾草，薰衣草。
苗木系列:龙柏、黄杨、金叶女贞、美人蕉、扶芳藤、红叶小檗、月季、樱花、木槿、冬青，卫矛，花石榴，迎春，连翘，金银木，红瑞木，紫荆等。宿根花卉:金娃娃萱草、鸢尾、金鸡菊、八宝景天、福禄考、玉簪、地被菊、天人菊、波斯菊、假龙头、大花萱草、干屈菜，玉带草，狼尾草，黑心菊，荷兰菊等。
水生植物系列：水生鸢尾、荷花、碗莲、睡莲、菖蒲、芦竹、芦苇、狼尾草、花叶水葱等品种。
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